Salah satu rahasia membuat donat yg bertekstur lembut, alasannya karna adoananya menggunakan kentang sebagian darinya. tidak hanya teksturnya ajah yang lembut, akan tetapi paduan rasa cukup sempurna sehingga mampu memanjakan lidah penikmatnya.
Bahan donat lembut
- 500 gram tepung terigu
- kentang 200 gram
- ragi instant 11 gram
- susu bubuk 50 gram
- 100 gram gula pasir
- 75 gram mentega
- garam 1/2 sendok teh
- kuning telur 4 butir
- air dingin 100 ml
Bagi bunda sekalian yang ingin mempelajari rahasia donat kentang lembut, silahkan baca panduanya melalui sumber berikut :http://serelakita.edublogs.org/2014/07/02/resep-donat